Na pewno już słyszałeś o przyprawie lub roślinie zwanej kurkumą. Jest ona niezbędnym składnikiem wielu domów i kuchni, czy to w postaci przyprawy, czy w kapsułkach. Mimo że kurkuma ma wiele korzyści dla naszego zdrowia, istnieją również grupy osób, które powinny unikać jej stosowania lub przynajmniej używać jej ostrożnie. Kto to zatem jest?
Kto nie powinien stosować kurkumy?
Kurkuma zawiera kilka aktywnych alkaloidów. Osoby z następującymi stanami i problemami powinny więc unikać jej stosowania lub używać jej ostrożnie:
-
Problemy z woreczkiem żółciowym: Kurkuma może pogorszyć problemy z woreczkiem żółciowym ze względu na zdolność zwiększania wydzielania żółci. Osoby powinny unikać stosowania suplementów zawierających kurkumę, jeśli mają np. kamienie żółciowe lub zator w drogach żółciowych.
-
Zaburzenia krwawienia i stosowanie leków przeciwzakrzepowych: Kurkuma spowalnia krzepnięcie krwi, co zwiększa ryzyko siniaków i krwawień u osób z zaburzeniami krwawienia. Jest to szczególnie ważne u osób, które stosują zastrzyki przeciwzakrzepowe.
-
Cukrzyca: Kurkumina, substancja chemiczna obecna w kurkumie, może obniżyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą. Lekarze radzą osobom z cukrzycą zachować ostrożność, ponieważ kurkumina może drastycznie obniżyć poziom cukru we krwi.
-
Bezpłodność: Kurkuma może powodować bezpłodność u mężczyzn, ponieważ jej stosowanie może obniżyć poziom testosteronu i zmniejszyć ruchliwość plemników. Dlatego mężczyźni, którzy starają się o dziecko, powinni stosować kurkumę ostrożnie.
-
Niedobór żelaza: Wysokie dawki kurkumy mogą zakłócać wchłanianie żelaza w organizmie. Osoby z niedoborem żelaza powinny stosować kurkumę ostrożnie i być świadome tego ryzyka.
-
Choroby wątroby: Istnieją pewne obawy, że kurkuma może uszkodzić wątrobę, szczególnie u osób z chorobami wątroby. Zaleca się nie stosować suplementów z kurkumą, jeśli masz problemy z wątrobą.
-
Ciąża: Chociaż nie ma jednoznacznego zakazu stosowania kurkumy w czasie ciąży, lepiej jest jej unikać w tym okresie lub stosować tylko małe ilości jako przyprawę w jedzeniu. Kurkuma może stymulować skurcze macicy, co teoretycznie zwiększa ryzyko przedwczesnego porodu. U karmiących kobiet kurkuma może wpływać na smak mleka, co może wpłynąć na preferencje dziecka dotyczące karmienia piersią.
-
Niskie ciśnienie krwi: Kurkuma jest znana z tego, że ma zdolność obniżania ciśnienia krwi. Może to być korzystne dla osób z wysokim ciśnieniem krwi, ale dla osób z niskim ciśnieniem może stanowić problem. Jeśli stosujesz leki na podwyższenie ciśnienia krwi lub masz już hipotonię, kurkuma może prowadzić do zbyt niskiego ciśnienia, co może powodować zawroty głowy lub omdlenia.
-
Choroba refluksowa przełyku: Kurkuma może pogorszyć problemy żołądkowe, takie jak GERD. Osoby z GERD powinny monitorować zaostrzenie objawów podczas stosowania kurkumy. Może to pogorszyć zgagę lub spowodować podrażnienie żołądka, co jest nieprzyjemne dla tych pacjentów.
Jak zrobić to bezpiecznie?
Jeśli należysz do którejś z wyżej wymienionych grup, zawsze warto skonsultować stosowanie kurkumy ze swoim lekarzem. Nie chodzi o to, że należy jej całkowicie unikać, ale o to, jak ją odpowiednio dawkować i w jakich formach ją spożywać. W razie wątpliwości zawsze lepiej jest wybrać ostrożność i zacząć od mniejszych dawek.
Kurkuma może być świetnym pomocnikiem dla zdrowia, ale ważne jest, aby zdawać sobie sprawę, że każdy organizm jest inny. To, co jest korzystne dla jednej osoby, niekoniecznie będzie odpowiednie dla innej.
